1 cuiller à soupe d’Huile d’olive Pure Filippo Berio
1/3 tasse de canneberges séchées
1/2 cuiller à thé de cannelle moulue
1/4 cuiller à thé de noix de muscade moulue
1/4 cuiller à thé de sel
1 tasse de flocons d’avoine à l’ancienne crus
3/4 de tasse de poire fraîche hachée
2 cuillers à soupe de sucre
2 cuillers à soupe de noix hachées
1/2 cuiller à thé d’extrait de vanille
INSTRUCTIONS
Mélanger le lait, l’huile d’olive, les canneberges, la cannelle, la muscade et le sel dans une casserole de taille moyenne. Amener à ébullition à feu moyen en remuant de temps à autre.
Ajouter les flocons d’avoine et la poire. Cuire 5 à 6 minutes à feu doux en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que la plupart du liquide ait été absorbée.
Retirer du feu et incorporer le sucre, les noix et la vanille.