Crostinis au fromage sur du pain grillé

Crostinis au fromage sur du pain grillé

Le souper n’a pas besoin d’être compliqué pour être bon! Essayez cette recette simple et nourrissante de Crostinis au fromage et au pesto, servis chauds avec un bol de soupe ou une salade du jardin.

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PORTIONS: 2

PRÉPARATION: 10 min

CUISSON: 5 min

PRÉPARATION

  • 2 tranches épaisses de pain croustillant
  • 2 c. à soupe de Pesto aux tomates séchées au soleil Filippo Berio
  • 25 g de fromage bleu tel que le gorgonzola ou le stilton
  • 50 g de fromage cheddar, râpé
  • Tomates sur vigne rôties pour le service

INSTRUCTIONS

  1. Mettre le pain sur une plaque à pâtisserie et le faire légèrement griller d’un côté. Retourner les tranches et les badigeonner de Pesto aux tomates séchées au soleil Filippo Berio. Recouvrir de fromage bleu émietté, puis de fromage cheddar.
  2. Remettre sous le gril pendant encore 2 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu et soit doré.
  3. Recouvrir des tomates sur vigne grillées et servir.

Cuisiner avec:
Pesto de Tomates Séchées

Préparé avec de délicieuses tomates séchées au soleil et de l'huile d'olive extra vierge Filippo Berio, ce pesto est parfait pour les recettes de pâtes, les sandwichs et les bruschettas !

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